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La fête bat son plein avec les Estivales

Information mise à jour le 28/09/18

Ces soirées conviviales ont attiré habitués et touristes en plein cœur de Montpellier, en juillet et août. Au menu, dégustation de vins des terroirs languedociens, cuisines d’ici ou d’ailleurs, concerts festifs.

Les Estivales 2018, Montpellier ©MMM
Ambiance festive et chaleureuse aux Estivales 2018. En juillet et août, le vendredi soir, touristes et habitués, en famille ou entre amis, affluent  sur l’Esplanade, au centre de Montpellier, pour déguster d’excellents vins du Languedoc, des huîtres ou de l’aligot, se régaler de cuisines du monde et assister à des concerts gratuits.

« C’est très sympa, ces soirées ! » s’exclame Marie, 50 ans, venue avec une amie à cet événement dont elle apprécie depuis des années le caractère convivial et la qualité des produits.

Peu après l’ouverture, à 18h30, la fête bat son plein. Les bars à vin sont pris d’assaut. Terrasses du Larzac, Saint-Chinian, Picpoul, muscat de Mireval… , une trentaine de vignerons différents présentent leurs meilleurs crus. Jusqu’à 160 producteurs de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) du Languedoc se relaient au cours de l’été.

Côté cuisine, les spécialités lozériennes, truffades et farçous, les planchas et tapas charment les gourmets, de même que les falafels, taboulés et houmous, et bien d’autres mets appétissants. Sous les platanes, les convives s’attablent pour partager leur dîner improvisé autour d’un verre. D’autres s’attardent autour des premiers stands où se succèdent créateurs de bijoux, de vêtements et de sacs.

Concert de rock, soul, jazz, flamenco

Les amateurs de vin sont invités à des cours gratuits et une conférence d’œonologie à la Maison des relations internationales entre 18 h 30 et 20 h. Dans trois espaces différents, se déroulent des cours de danse (tango, salsa, bachata, swing).

Mais le clou de la soirée, c’est le concert qui prend place sur les marches du Corum dès 21 h. Au programme, rock, soul, jazz, flamenco… jusqu’à la fermeture, à 23 h 30. La prévention est de mise : éthylotest, parking gratuit et tickets de tram, pour éviter les conduites à risques. Une organisation bien rôdée, sous l’égide de la Ville de Montpellier et du Syndicat de l’AOC Languedoc.
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