Installé sur le Domaine de Mirabeau à Fabrègues, cet Atelier Chantier d’insertion remet en selle un public en difficulté, en produisant et en vendant des légumes bio.
Jardins du sens
Parmi eux, Céline, 41 ans, s’active autour de l’étal. « J’ai besoin de m’inscrire dans un projet qui a du sens », dit-elle, en rangeant soigneusement les produits de saison, récoltés le matin : tomates, concombres, aubergines, courgettes, oignons, navets. Hussein, son collègue, acquiesce. Diplôme d’ingénieur des forêts décroché au Soudan, son pays natal, il cherche à démarrer une nouvelle vie en France, dans un cadre bienveillant.Défis sociaux et écologiques
Les Jardins de Cocagne Mirabeau agissent donc concrètement pour l’insertion socioprofessionnelle au travers d’une activité agroécologique vertueuse. Thomas Richaud, son responsable, n’aurait de toute façon pas pu voir les choses autrement :Si nous avons une leçon à prendre de la période que nous venons de traverser, c’est bien que nous devons réinventer un modèle agricole qui réponde aux défis sociaux, sanitaires, économiques et écologiques.
Soutenu par Montpellier Méditerranée Métropole
Inaugurés le 2 juillet, Les Jardins de Cocagne Mirabeau sont soutenus par la Mairie de Fabrègues (propriétaire des lieux), la DIRECCTE, le Conseil Départemental de l’Hérault et Montpellier Méditerranée Métropole qui souhaite valoriser l’agroécologie sur son territoire, et recréer du lien entre les consom’acteurs et le monde agricole. En dépit de la période compliquée, ils démarrent bien. Leurs paniers bio, vendus sur place, à la ferme, ont déjà séduit une trentaine de clients qui, pour les acheter, doivent rejoindre l’association. L’objectif est d’atteindre 100 adhérents/semaine d’ici octobre.Pour le moment, les prévisions sont respectées. La culture du bon goût.
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