Ateliers agroalimentaires au Marché Gare de Montpellier (MIN)
Le MIN – Marché Gare est un acteur incontournable de l’activité alimentaire à Montpellier.
Situé au niveau des principaux nœuds de communication du sud de la métropole (A9 et A709 – quartier Près d’Arènes), il regroupe les activités d’entreposage, de négoce et de distribution d’un grand nombre de produits alimentaires, dont une part importante d’origine locale.
Un pôle de transformation, dédié à la transformation des matières premières, regroupe depuis 2016 une dizaine d’entreprise de transformation, de la découpe de viande à la légumerie, en passant par la fabrication de tofu.
Dans un contexte de demande supérieure à l’offre existante en locaux de transformation alimentaire, le MIN - Marché Gare de Montpellier a inauguré fin 2024 de nouveaux ateliers au sein d’un bâtiment spécialement dédié à la transformation.
Les points forts :
Environnement stimulant favorisant les synergies entre les professionnels, entreprises et acteurs du secteur médico-social
Localisation géographique prémium desservie par le tramway
Bail souple – Site sécurisé et accessible par badge – Connexion à la Fibre
Informations pratiques :
À quelques mètres de l’arrêt de tramway ligne 3 (arrêt Boirargues) et des pistes cyclables
À 5 min de la Gare Sud de France
À 10 min de l’Aéroport Montpellier Méditerranée
À 10 min de l’A9
À 15 min de la Gare Saint-Roch
Le MIN - Marché Gare de Montpellier propose à la location (bail d’un an avec tacite reconduction) des ateliers aux normes agroalimentaires
Caractéristiques et aménagements
Sols antidérapants avec résine alimentaire
Panneaux en PVC
Chambre froide en froid positif
Evacuations et siphons de sol
Mise à disposition de froid par boucle d’eau glycolée
Sous compteur individuel froid/électricité/eau (NB : les réseaux secondaires internes froid/électricité/eau sont à équiper par le locataire)
Hauteur sous plafond = 2,80m
Zones de stockage collectives au sein du bâtiment : stockage sec + chambre froide positive
Espaces disponibles à louer :
Lot 1 (50m²) : 713€ HT / mois hors charges (eau/électricité/frigories)
SAS hygiène = 5,7 m2
SAS matières = 6,9 m2
Zone de préparation/transformation = 31,4 m2
Chambre froide en froid positif = 6,4 m2
Lot 2 (66m²) : 986€ HT / mois hors charges (eau/électricité/frigories)
SAS hygiène = 6,7 m2
SAS matières = 12,2 m2
Zone de préparation/transformation n°1 = 19,4 m2
Zone de préparation/transformation n°2= 19,7 m2
Chambre froide en froid positif = 8 m2
Caractéristiques générales pôle de transformation
Amplitudes horaires d’ouverture du pôle de transformation adaptées aux contraintes des activités agroalimentaires
Quais de chargement et de déchargements des marchandises
Proximité avec les fournisseurs de matières premières, de consommables et de matériels professionnels
Places de parkings pour véhicules personnels et professionnels
Service d’enlèvement des déchets (DAE / cartons / biodéchets) – Services techniques pour gestion des parties communes
Contacts
Edouard TRUCHELUT - Coordinateur transformation alimentaire - e.truchelut@mercadis.net - 06 77 21 76 98
Laurent FOURCADE - Responsable transformation alimentaire - l.fourcade@mercadis.net